上一篇有說到減少伙食費跟固定費，這一篇要來說省下來的錢用在哪裡。
對我來說比錢更重要的應該是時間跟安全。
剛開始在日本遊戲公司工作，最初的三年常常要晚上11點多搭快要終點的電車回家，搭一小時到一小時半的電車回家，洗澡刷牙洗臉跟洗碗之類的大概就半夜1點半2點了，在那段期間我每天平均只能睡5-6小時，早上還要起來煮午餐，
如果可以用錢買到時間我真的會毫不猶豫的投錢下去。(然後那段期間的薪水含住宅補助一個月才18万…(極度羨慕住老家的同事…))
想要生出時間，自然的要先整理自己想做的事情有哪些是比較重要的。
很多人應該都聽說想要做成功的時間管理，要把代辦事項依照優先順序分成四等分，
- 重要而緊急
- 不重要而緊急
- 重要而不緊急
- 不重要不緊急
上面這四點大概都是工作上的事情為主，所謂的重要而不緊急的事項大概都是自我提升的事情，所以對自己而言才是人生中最該進行的事情，然後不重要不緊急是次要該進行的事情。
而重要而不緊急跟不重要不緊急的事情中，我腦內大概是分成下面四種。
- 想做而重要
- 不想做但重要
- 想做但不重要
- 不想做又不重要
人生這麼短，「想做而重要」的事情沒做就會非常可惜。當時間沒有辦法全部都分配完的時候就只能用扣除其他三項的作業時間來彌補可以使用的時間，也就是所謂的改善待辦事項的進行法。
計算自己的基本時薪
在做「改善待辦事項的進行法」時我會用下面的表格來計算我的時薪跟做這件事情的最低成本，衡量做這件事情的成本跟其他的優缺點後再來決定要不要改善這個行程。
知道自己的基礎時薪之後，就能知道你花時間做的事情大概價值多少錢，還有你拜託專業的人來做同樣的事情時大概要高於這個金額來拜託人家。
這個表不管什麼貨幣都可以用，目前的基本設定是東京基礎薪資20万円
找更省時又安全的方法進行
列出自己的待辦事項跟計算做這件事的成本後，可以開始找你要做的事情中有沒有可以節省時間的方法。
如果這件事情付點錢交給別人辦後自己可以空下一些時間去做其他更有成效的事情的話，有時候比堅持一定要自己做還要更省。
以下是我的例子。
1.出門買菜→宅配食材
因為武漢肺炎，每次出門都猶如上場打仗一樣如臨大敵。
出門前就要準備好浴巾之類的洗澡道具，回家後都要在家門口就把外層的衣服襪子脫掉，小心的裝到洗衣網，小心的走到洗衣機後丟下去，洗手洗眼鏡，然後小心走進浴室洗澡洗頭。
出門後的一連串的精神壓力讓我開始檢討出門買菜的必要。為了減少出門與人接觸的次數，我決定把購買食材的任務交付給網路超市。
雖然我也很怕店裡沒有好好消毒或是送貨員身上有帶原病毒之類的，但我買回來的東西會把不需要冰的東西放在外面一週後才會拿來用，要冷藏冷凍的東西在冰進冰箱之前會用洗碗精用泡泡洗過稍微擦乾才放到冰箱，所以整體還是比自己出去店裡面然後周圍不知道有誰是帶原者的狀態安全很多。
有些網路商店需要運費，商品也會比你實際去店裡還要貴，但跟得了武漢肺炎後殘留一輩子的後遺症比起來，我還是覺得保命要緊…
另外用網路郵購食材還有一個好處：你在店內路過看到的特價品可能會不小心失手買下，但在網路商店裡大多是直接搜尋需要的物品，有其他相關商品也不會離你想買的商品性質差太遠，所以意外的能省下一筆意外的支出。
2.把食材整理成可以馬上使用的狀態
食材到手後，我會盡快把食材整理成料理時可以馬上使用的狀態，也就是「備料」。
蔬菜類切開後養分就會流失所以蔬菜類是在做菜食才動手切，但像是丸子竹輪之類的加工品不怕營養流失的東西最好是在要處理時一併處理成可以直接下鍋的狀態後冷凍起來。
讓我切起來備用的蔬菜類，大概就是紅蘿蔔跟白蘿蔔之類的根菜類。
紅蘿蔔真的很難保存，不知道是不是冰箱太潮濕，包著餐巾紙的狀態冰著才3天表皮就皺掉或結冰，放外面才三天就發黑，所以我現在是兩天內把他切成片狀裝在有鋪餐巾紙的保鮮盒裡，這樣才維持6天以上的保存期限(雖然營養應該都流失光了…)
白蘿蔔是自己用得太慢常常一週才用1/3，所以會把剩下的2/3切一切裝在保鮮袋裡面放冷凍。
另外是舞菇跟しめじ這種菇，可以把根部切一切，分成好入口的份量後放在保鮮袋裡冷凍，會比一整包袋裝的狀態還要省時間。
3.購買可以節省時間的工具
買可以讓自己作業加速的工具也是一個方法，如果家裡空間在可以容許的範圍建議購入。
不過除了節省時間之外也要計算自己使用的次數，如果一年才用一兩次就變成你還要付房租繳放置這個東西的保存費，這樣反而比自己做還不划算。
以下是我自己常用又是買了以後覺得有節省到時間的道具。
- 電子壓力鍋：電子壓力鍋真的是製作各種悶煮型料理湯品的神器。一般要燉煮食材都要用瓦斯爐，還要守在爐子旁邊免得發生意外，有了電子壓力鍋就可以把食材切一切處理好放到鍋子裡面後等他通知就行了。
另一方面留學生一開始租的房子大多是只有一個瓦斯爐口的房子或是跟別人共用的廚房，能讓珍貴的瓦斯爐口去處理其他只能用平底鍋的料理，在等電子壓力鍋烹煮的時間中處理其他料理也可以節省很多時間。 - 有預約功能的電鍋：各位留學生到外國時大多會抱著一台大同電鍋離開台灣，我也是其中一人。雖然大同電鍋能做很多料理，但不能預約煮的時間，常常有想泡水10分鐘以後按開關，但就這樣忘了按開關，接下來打開只有生米的衝擊已經有好幾次了(明明就是你記性差)。有預約功能的電鍋可以在自己還記的的時候就把電鍋設定好，完全是金魚腦的救星。
- 吸塵器：住在老家的人家裡應該都會有這項工具，但住在日本真的要很確定會長期居住，不然一開始真的都是用小掃把或是拖把慢慢掃。如果確定會長期住在這邊建議可以考慮購入一台，如果有吸枕頭床墊塵蟎屍體的功能更好。
而且我個人有粉塵過敏，在購入吸塵器好好的吸枕頭床墊地板後我的過敏狀況就改善很多。
結語
因為都是自炊，所以自己找到的改善方法大概都是跟食物&料理有關真是不好意思阿~
以上是個人的一些小心得，其實最主要的是想辦法找出最佳的時間利用法，讓自己過得更好而已。
希望能幫到也是忙到沒日沒夜的爆肝同胞們~
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